Zuivelboerderij IJsseloord is een boerderij met melkkoeien. De dames leveren onze melk, de basis van onze heerlijke zuivelproducten.
Bert, Bart en Max zorgen dagelijks met liefde voor hun kudde Holstein koeien. Het vergt veel verschillende werkzaamheden om de dames tevreden te houden. Het ruwvoer word op het eigen land geproduceerd. Zoals kuilgras, hooi en maïs.
Onze koeien zijn voornamelijk Holstein Friesians, een bekend en geliefd melkveeras dat oorspronkelijk uit Nederland komt. Dit ras staat wereldwijd bekend om zijn hoge melkproductie, rustige karakter en sterke aanpassingsvermogen. De dieren zijn herkenbaar aan hun typische zwart-bonte (soms rood-bonte) vacht en hebben een vriendelijk en intelligent temperament.
Dankzij hun efficiënte melkproductie en gezonde lichaamsbouw leveren Holstein Friesians een constante stroom verse, volle melk; de basis van onze zuivelproducten.
Daarnaast hebben wij ons bedrijf uitgebreid met de rassen Jersey koe en Brown Swiss.
Het voer voor onze koeien komt voor een groot deel van onze eigen akkers op Landgoed Biljoen. Hier telen we granen, luzerne (kruidenmengsel) en maïs, en natuurlijk eten onze koeien volop vers gras en hooi uit de uiterwaarden. Door deze gezonde en gevarieerde voeding blijven de koeien sterk, gezond en gelukkig, en dat proef je uiteindelijk ook in de melk.
Bert, Janet, Bart en Sabine Lubbers
Ontdek de kleine weetjes achter
onze grote grazers.
Onze koeien leven ’s winters in een ruime, lichte stal, maar zodra het voorjaar begint vanaf april zetten we de staldeur open. Dan kunnen ze zelf beslissen wanneer ze naar buiten willen en lopen ze rustig de uiterwaarden in. Hier genieten ze van de frisse lucht, het gras en de vrijheid om rond te bewegen. Fietsers komen dus geregeld een ‘loslopende koe’ tegen op de dijk.
